Утверждено приказом № 141 - ОД
28.08.2025

МАОУ "Верхнедубровская СОШ"

Примерное 10 дневное меню
Возрастная категория
День
Недел
недел
я
и
1

1

1
1

1

1

1

1

1
2

2

2

Прием пищи

Директор

дети 7-11 лет
Раздел меню

Блюдо

Завтрак

Горячее блюдо

КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ
СЛИВОЧНЫМ

Завтрак

Холодные закуски

Завтрак

Хлеб

Завтрак

Вес блюда,
г

Белки

Жиры

200

10,1

10,40

СЫР (ПОРЦИЯМИ)

15

3,52

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

2

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

Завтрак

Напиток

КИСЕЛЬ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

200

Завтрак

Фрукты

ФРУКТ

Обед

Холодные закуски

САЛАТ "РЫЖИК"

Обед

1-е блюдо

Обед

от

Ю.Б. Медянцева
Углеводы

Калорийно
сть

№
рецептуры

Цена

27,20

206,00

8/4

12,96

4,51

0,00

55,65

15

14,51

0,75

12,75

67,50

1,63

0,31

10,44

48,38

2,05

0

0,00

23,28

92,15

10,23

100

0,4

0,40

9,80

47,00

60

3,52

5,01

2,86

112,21

5

14,90

СУП-ЛАПША С КУРИЦЕЙ

200

5,69

4,48

16,15

185,00

22\2

28,63

мясное блюдо

ПЕЧЕНЬ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

100

7,01

11,58

5,00

144,15

11\8

47,22

Обед

Гарнир

КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ С МАСЛОМ
СЛИВОЧНЫМ

150

5,7

4,60

28,40

145,21

181

11,18

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

45

3

0,30

21,07

100,72

3,80

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,62

0,31

10,44

48,37

2,05

Обед

Напиток

НАПИТОК ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

3,00

21,02

200

0

0,00

19,00

70,00

8,51

1345
200

44,19
9,56

42,65
4,05

186,39
16,58

1322,34
185,21

184

180,06
17,18

МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

10

0,05

8,25

0,08

74,80

14

10,55

Хлеб

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

2

0,75

12,75

67,50

Завтрак

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,63

0,31

10,44

48,38

Завтрак

Напиток

КАКАО С МОЛОКОМ

200

2,01

3,62

24,80

123,14

Завтрак

Фрукты

ФРУКТ

100

0,9

0,20

8,10

43,00

Обед

Холодные закуски

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ И
РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

60

0,72

3,61

5,53

58,89

Обед

1-е блюдо

РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ

200

1,61

2,42

10,51

72,57

74

9,93

Обед

2-е блюдо

ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ ТУШЕННЫЕ В СОУСЕ

90

9,92

11,22

6,47

200,54

40\8

70,92

Обед

Гарнир

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ

150

5,25

4,80

31,10

153,51

209

8,63

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

45

3

0,30

21,07

100,72

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,62

0,31

10,44

48,37

Обед

Напиток

НАПИТОК "ЗДОРОВЬЕ"

200

0

0,00

21,01

89,51

1330

38,27

39,84

178,88

1266,14

Итого за день:
Завтрак

Горячее блюдо

КАША РИСОВАЯ ВЯЗКАЯ

Завтрак

Холодные закуски

Завтрак

Итого за день:

3,00
2,05
642

11,33
31,43

16\1

6,33

3,80
2,05
65

10,10
187,3

1

1

1
1

1

3

3

3
4

4

Завтрак

Горячее блюдо

КАША "ДРУЖБА"

200

6,2

10,00

21,80

224,00

Завтрак

Холодные закуски

ПОВИДЛО ПОРЦИОННО

30

0,12

0,00

15,21

52,29

Завтрак

Холодные закуски

МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

10

0,05

8,25

0,08

74,80

Завтрак

Хлеб

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

8,01

0,75

10,75

57,60

Завтрак

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

20

1,6

0,20

9,30

46,00

Завтрак

Напиток

ЧАЙ С САХАРОМ

200

0,2

0,10

15,10

58,00

Завтрак

Фрукты

ФРУКТ

100

0,4

0,30

10,30

47,00

Обед

Холодные закуски

САЛАТ ВЕСНА

80

1,38

4,50

1,91

53,88

28

15,97

Обед

1-е блюдо

БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ СО СМЕТАНОЙ

205

8,6

8,79

15,25

185,00

76

11,98

Обед

мясное блюдо

МЯСО КУР ОТВАРНОЕ В СОУСЕ

120

6,5

8,02

8,02

99,32

2\9

56,59

Обед

Гарнир

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

160

3,26

5,30

33,85

189,00

335

11,44

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

45

3,6

0,45

21,60

108,00

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,62

0,31

10,44

48,37

Обед

Напиток

НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА

200

0,23

0,10

12,94

54,56

388

5,41

Итого за день:
Завтрак

Горячее блюдо

ОМЛЕТ ПАРОВОЙ НАТУРАЛЬНЫЙ

1420
155

41,77
12,53

47,07
14,65

186,55
16,42

1297,82
243,71

2\6

164,58
49,59

Завтрак

Холодные закуски

ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ

20

0

0,06

8,74

18,00

6,58

Завтрак

Овощи

ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ

75

0,6

0,00

1,80

12,00

13,81

Завтрак

Хлеб

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

30

2,4

0,90

15,30

81,00

3,60

Завтрак

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

20

1,3

0,25

8,35

38,70

Завтрак

Напиток

НАПИТОК ИЗ ЦИКОРИЯ С МОЛОКОМ

200

1,2

1,40

16,41

84,53

432

7,22

Обед

Холодные закуски

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ

60

0,9

5,87

4,42

74,67

6\1

5,32

Обед

1-е блюдо

СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ

200

3,81

4,52

17,88

128,52

31\2

22,74

Обед

рыбное блюдо

КОТЛЕТА РЫБНАЯ "ЛАДА"

90

11,52

7,75

4,99

164,00

239

77,60

150

3,8

5,40

28,90

186,41

327

10,43

Обед

1
1

1

1

4
5

5

5

РИС, ПРИПУЩЕННЫЙ С ТОМАТОМ

190

8,05

14

10,55

4,98
3,00
1,64
430

1,34
27,78

3,80
2,05

1,64

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

45

3

0,30

21,07

100,72

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,62

0,31

10,44

48,37

Обед

Напиток

НАПИТОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ

200

0,2

0,00

25,70

105,00

436

6,83

Итого за день:
Завтрак

Горячее блюдо

КАША ЯЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ
СЛИВОЧНЫМ

1270
200

42,88
6,11

41,41
7,00

180,42
24,02

1285,63
165,32

41\3

211,21
11,67

Завтрак

Холодные закуски

СЫР (ПОРЦИЯМИ)

15

3,52

4,51

0,00

55,65

15

14,60

Завтрак

Хлеб

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

2

0,75

12,75

67,50

3,00

Завтрак

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

20

1,3

0,25

8,35

38,70

1,64

Завтрак

Напиток

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

200

3,15

3,10

15,97

105,17

Завтрак

Фрукты

ФРУКТ

100

1,5

0,50

21,00

96,00

Обед

Овощи

ПОМИДОР СВЕЖИЙ

70

0,77

0,14

2,67

16,87

Обед

1-е блюдо

СУП ПОЛЕВОЙ С КУРИЦЕЙ

200

5,76

3,38

16,96

121,60

137

12,35

Обед

2-е блюдо

АЗУ

240

14,36

21,03

21,24

386,46

260

91,66

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

45

3

0,30

21,07

100,72

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,62

0,31

10,44

48,37

Обед

Напиток

НАПИТОК ИЗ ИЗЮМА

200

0,45

0,10

32,13

131,92

1340

43,54

41,37

186,6

1334,28

Итого за день:

3,80
2,05

32\10

9,74
26,44
13,69

3,80
2,05
441

8,66
199,3

2

2

2
2

2

2
2

2

2

1

1

1
2

2

2
3

3

3

Завтрак

Горячее блюдо

КАША ПШЕННАЯ ВЯЗКАЯ

200

9,11

11,85

28,45

185,00

184

15,92

Завтрак

Холодные закуски

СЫР (ПОРЦИЯМИ)

15

3,52

4,51

0,00

55,65

15

14,60

Завтрак

Хлеб

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

2

0,75

12,75

67,50

Завтрак

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

20

1,3

0,25

8,35

38,70

1,64

Завтрак

Напиток

КИСЕЛЬ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

200

0

0,00

23,28

92,15

10,23

Завтрак

Фрукты

ФРУКТ

100

0,4

0,40

9,80

49,00

Обед

Холодные закуски

САЛАТ "ШКОЛЬНЫЕ ГОДЫ"

60

0,68

6,06

2,00

65,86

29

10,32

Обед

1-е блюдо

НАШЕ СУП - ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ И
ГРЕНКАМИ

225

5,3

7,40

24,12

202,00

099

15,37

Обед

Гарнир

ПЛОВ ПО-УЗБЕКСКИ

240

16,25

13,01

35,67

328,70

266

98,10

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

45

3

0,30

21,07

100,72

3,80

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,62

0,31

10,44

48,37

2,05

Обед

Напиток

НАПИТОК ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

200

0

0,00

19,00

70,00

8,51

Итого за день:
Завтрак

Горячее блюдо

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ СО СГУЩЕНКОЙ

1355
160

43,18
14,59

44,84
15,88

194,93
30,73

1303,65
301,08

Завтрак

Хлеб

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

2

0,75

12,75

67,50

Завтрак

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

20

1,3

0,25

8,35

38,70

Завтрак

Напиток

ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ

200

0,28

0,01

16,35

67,85

Завтрак

Фрукты

ФРУКТ

100

0,4

0,40

9,80

47,00

Обед

Холодные закуски

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Обед

1-е блюдо

СУП-ЛАПША С КУРИЦЕЙ

Обед

2-е блюдо

ТЕФТЕЛИ ТУШЕННЫЕ В СОУСЕ

Обед

Гарнир

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

Обед

Напиток

НАПИТОК "ЗДОРОВЬЕ"

Итого за день:
Завтрак

Горячее блюдо

КАША РИСОВАЯ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ

Завтрак

Хлеб

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

Завтрак

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

Завтрак

Напиток

Завтрак
Обед

3,00

21,02

227

204,56
65,12
3,00
1,64

431

1,34
21,02

60

2,82

4,12

4,20

79,45

48

4,62

200

5,69

4,48

3,56

135,65

22\2

28,63

90

7,24

13,45

3,47

200,54

40\8

70,92

150

5,25

4,80

31,10

130,21

209

8,63

45

3

0,30

21,07

100,72

25

1,62

0,31

10,44

48,37

200

0

0,00

43,33

104,00

1275
200

44,19
11,02

44,75
11,89

195,15
40,01

1321,07
210,00

220,87
26,46

25

2

0,75

12,75

67,50

3,00

20

1,3

0,25

8,35

38,70

КАКАО С МОЛОКОМ

200

2,9

5,50

12,00

154,00

Фрукты

ФРУКТ

100

0,4

0,40

9,80

35,00

салаты

САЛАТ "БУРЯЧОК"

60

0,4

3,21

7,59

59,71

16

7,29

Обед

1-е блюдо

СУП С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

200

2,43

5,11

7,56

90,04

87

19,13

Обед

мясное блюдо

СУФЛЕ ИЗ КУР (ПАРОВОЕ)

90

9,29

12,50

10,01

145,21

321

50,25

Обед

Гарнир

КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ С МАСЛОМ
СЛИВОЧНЫМ

150

5,7

4,60

28,40

177,00

181

11,18

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

45

3

0,30

21,07

100,72

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,62

0,31

10,44

48,37

Обед

Напиток

НАПИТОК ИЗ КУРАГИ

200

1,3

0,10

32,40

130,00

1315

41,36

44,92

200,38

1256,25

Итого за день:

3,80
2,05
65

10,10

1,64
642

14,03
21,02

3,80
2,05
293

11,91
171,76

2

2

2
2

2

2

4

4

4
5

5

5

Завтрак

Горячее блюдо

КАША ЯЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ
СЛИВОЧНЫМ

Завтрак

Холодные закуски

Завтрак

Холодные закуски

Завтрак

200

8,56

3,01

37,89

165,32

41\3

11,67

МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

10

0,05

8,25

0,08

74,80

14

10,55

СЫР (ПОРЦИЯМИ)

15

3,52

4,51

0,00

55,65

15

14,51

Хлеб

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

2

0,75

12,75

67,50

Завтрак

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

20

1,3

0,25

8,35

38,70

Завтрак

Напиток

НАПИТОК ИЗ ЦИКОРИЯ С МОЛОКОМ

200

1

1,15

0,00

94,00

Завтрак

Фрукты

ФРУКТ

100

0,4

0,40

9,80

47,00

Обед

Холодные закуски

САЛАТ "ЗДОРОВЬЕ"

100

1,08

10,13

6,86

123,01

7

18,65

Обед

1-е блюдо

СУП ПОЛЕВОЙ С КУРИЦЕЙ

200

4,45

2,25

16,95

133,00

137

12,35

Обед

рыбное блюдо

СУФЛЕ РЫБНОЕ (ПАРОВОЕ)

90

11,85

7,80

9,87

175,12

250

71,67

Обед

Гарнир

СЛОЖНЫЙ ОВОЩНОЙ ГАРНИР

150

3,41

5,70

18,55

140,50

128,139

14,80

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

45

3

0,30

21,07

100,72

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,62

0,31

10,44

48,37

Обед

Напиток

НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА

200

0,23

0,10

22,62

93,27

388

6,24

Итого за день:
Завтрак

Горячее блюдо

КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ

1380
200

42,47
8,63

44,91
9,65

175,23
33,26

1356,96
254,98

184

199,17
16,12

Завтрак

Холодные закуски

МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

10

0,05

8,25

0,08

74,80

14

10,55

Завтрак

Холодные закуски

СЫР (ПОРЦИЯМИ)

15

3,52

4,51

0,00

55,65

15

14,49

Завтрак

Хлеб

БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

2

0,75

12,75

67,50

Завтрак

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

20

1,3

0,25

8,35

38,70

Завтрак

Напиток

ЧАЙ С САХАРОМ

200

0,2

0,10

15,10

58,00

Завтрак

Фрукты

ФРУКТ

100

0,4

0,40

9,80

47,00

Обед

Холодные закуски

СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ

60

0,47

0,06

1,46

8,15

Обед

1-е блюдо

БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ СО СМЕТАНОЙ

205

1,6

4,50

10,27

92,09

76

11,98

Обед

Гарнир

РАГУ ИЗ МЯСА КУР

240

18,56

21,23

28,45

315,58

3\9

66,68

Обед

Хлеб

ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

45

3

0,30

21,07

100,72

Обед

Хлеб

ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ

25

1,62

0,31

10,44

48,37

Обед

Напиток

НАПИТОК "ВИТАМИНКА"

200

0,34

0,11

43,35

176,51

1345

41,69

50,42

194,38

1338,05

174,06

1338

42,35

44,22

187,89

1308,22

191,29

Итого за день:
Среднее значение за период:

3,00
1,64
432

7,22
21,02

3,80
2,05

3,00
1,64
430

1,34
21,02
11,29

3,80
2,05
65

10,10