Утверждено приказом № 141 - ОД
28.08.2025
МАОУ "Верхнедубровская СОШ"
Примерное 10 дневное меню для детей с неперносимостью молока
Возрастная категория
День
Недел
недел
я
и
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
Прием пищи
Директор
7-11 лет
Раздел меню
Блюдо
Вес блюда,
г
Белки
Жиры
Углеводы
от
Ю.Б. Медянцева
Калорийно
сть
№
рецептуры
Цена
Завтрак
Горячее блюдо
КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ БЕЗ МОЛОКА
200
4,3
2,17
25,45
138,40
Завтрак
Холодные закуски
ПОВИДЛО ПОРЦИОННО
30
0,12
0,00
19,21
77,29
4,98
Завтрак
Хлеб
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
3,00
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,63
0,31
10,44
48,38
2,05
Завтрак
Напиток
КИСЕЛЬ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
200
0
0,00
23,28
92,15
10,23
Завтрак
Фрукты
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
100
0,4
0,40
9,80
47,00
Обед
Холодные закуски
САЛАТ "РЫЖИК"
60
3,34
12,19
2,44
133,62
5
14,73
Обед
1-е блюдо
СУП-ЛАПША С КУРИЦЕЙ
200
6,82
8,12
13,82
155,93
22\2
13,35
Обед
мясное блюдо
ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ ТУШЕННАЯ
100
13,98
7,69
3,39
155,27
11\8
32,72
Обед
Гарнир
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ С МАСЛОМ
РАСТИТЕЛБНЫМ
150
8,34
9,35
37,77
268,28
181
4,65
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
3,80
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
2,05
Обед
Напиток
НАПИТОК ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
8/4
1,93
21,02
200
0
0,00
19,00
70,00
8,51
1360
200
45,55
2,89
41,59
0,41
208,86
32,42
1402,91
144,96
123,02
3,45
ПОВИДЛО ПОРЦИОННО
30
0,12
0,00
19,21
77,29
4,98
Хлеб
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
3,00
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,63
0,31
10,44
48,38
Завтрак
Напиток
ЧАЙ С САХАРОМ
200
0,2
0,10
15,10
58,00
Завтрак
Фрукты
АПЕЛЬСИН
100
0,9
0,20
8,10
43,00
Обед
Холодные закуски
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ И
РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
100
1,2
6,01
9,21
98,11
Обед
1-е блюдо
РАССОЛЬНИК
200
1,54
2,18
10,56
68,52
74
7,37
Обед
2-е блюдо
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ ТУШЕННЫЕ
90
13,99
14,79
7,11
217,84
40\8
63,03
Обед
Гарнир
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ
150
7,26
5,70
46,50
266,55
209
4,22
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
Обед
Напиток
НАПИТОК "ЗДОРОВЬЕ"
200
0
0,00
26,02
104,00
1390
36,35
31,06
228,93
1343,24
Итого за день:
Завтрак
Горячее блюдо
КАША РИСОВАЯ ВЯЗКАЯ БЕЗ МОЛОКА
Завтрак
Холодные закуски
Завтрак
Итого за день:
184
2,05
430
1,34
31,43
16\1
10,55
3,80
2,05
65
5,57
142,84
1
1
1
1
1
3
3
3
4
4
Завтрак
КАША "ДРУЖБА"
200
1,82
5,16
19,86
133,20
Завтрак
Холодные закуски
ПОВИДЛО ПОРЦИОННО
30
0,12
0,00
19,21
77,29
4,98
Завтрак
Хлеб
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
3,00
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
20
1,6
0,20
9,30
46,00
Завтрак
Напиток
ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ
207
0,32
0,11
16,30
66,49
Завтрак
Фрукты
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
100
0,4
0,40
9,80
47,00
Обед
Холодные закуски
САЛАТ ВЕСНА
60
1,04
3,37
1,43
40,41
28
11,97
Обед
1-е блюдо
БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ БЕЗ СМЕТАНЫ
200
1,38
9,82
9,94
134,14
76
7,27
Обед
мясное блюдо
МЯСО КУР ОТВАРНОЕ
100
1,68
3,59
4,06
55,88
2\9
44,49
Обед
Гарнир
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
150
2,91
5,43
23,72
155,64
333
9,87
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
Обед
Напиток
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
200
0,2
0,10
13,10
56,00
388
0,83
Итого за день:
Завтрак
Холодные закуски
ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ С
ЯЙЦОМ
1362
100
18,09
6,01
29,54
4,56
170,98
2,49
1028,64
74,92
4321
120,31
16,10
Завтрак
Холодные закуски
ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ
20
0
0,06
1,40
18,00
6,58
Завтрак
Хлеб
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
3,00
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
20
1,3
0,25
8,35
38,70
Завтрак
Напиток
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
200
0,2
0,10
13,10
56,00
Завтрак
Фрукты
БАНАН
150
0,58
0,58
35,51
73,04
Обед
Холодные закуски
САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С
МОРКОВЬЮ
60
0,9
5,87
4,42
74,67
6\1
Обед
1-е блюдо
СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ
200
4,43
4,41
24,51
156,86
31\2
7,48
Обед
рыбное блюдо
КОТЛЕТА РЫБНАЯ "ЛАДА"
100
20,21
20,86
8,35
301,57
239
77,40
РИС, ПРИПУЩЕННЫЙ С ТОМАТОМ
327
5,13
Обед
1
4
150
3,77
6,33
38,71
227,08
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
Обед
Напиток
НАПИТОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ
200
0,2
0,00
25,70
105,00
1295
44,22
44,38
206,8
1342,43
Итого за день:
190
8,05
1,64
431
1,34
21,02
3,80
2,05
1,64
388
0,83
39,66
5,32
3,80
2,05
436
6,83
175,82
1
1
1
2
2
2
2
2
5
5
5
1
1
1
2
2
Завтрак
Горячее блюдо
КАША ЯЧНЕВАЯ БЕЗ МОЛОКА
200
3,84
0,50
28,99
135,71
Завтрак
Холодные закуски
ПОВИДЛО ПОРЦИОННО
30
0,12
0,00
19,21
77,29
4,98
Завтрак
Хлеб
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
3,00
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
20
1,3
0,25
8,35
38,70
Завтрак
Напиток
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С САХАРОМ
200
0,33
0,00
11,42
46,97
Завтрак
Фрукты
АПЕЛЬСИН
100
0,9
0,20
8,10
43,00
Обед
Овощи
ПОМИДОР СВЕЖИЙ
70
0,77
0,14
2,67
16,87
Обед
1-е блюдо
СУП ПОЛЕВОЙ С КУРИЦЕЙ
250
7,2
4,23
21,19
152,00
137
15,71
Обед
2-е блюдо
АЗУ
280
14,45
24,54
24,79
422,54
260
107,50
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
3,80
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
2,05
Обед
Напиток
НАПИТОК ИЗ ИЗЮМА
41\3
1,69
1,64
32\10
2,54
31,43
13,69
200
0,45
0,10
32,13
131,92
1445
200
35,98
5,47
31,32
0,62
201,11
34,11
1281,59
163,73
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
20
1,3
0,25
8,35
38,70
1,64
Завтрак
Напиток
КИСЕЛЬ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
200
0
0,00
23,28
92,15
10,23
Завтрак
Фрукты
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
100
0,4
0,40
9,80
49,00
Обед
Холодные закуски
САЛАТ "ШКОЛЬНЫЕ ГОДЫ"
60
0,68
6,06
2,00
65,86
29
10,32
Обед
1-е блюдо
НАШЕ СУП - ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ И
ГРЕНКАМИ
225
8,37
4,73
33,92
213,15
099
8,34
Обед
Гарнир
ПЛОВ ПО-УЗБЕКСКИ
240
16,25
13,01
35,67
328,70
266
97,84
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
3,80
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
2,05
Обед
Напиток
НАПИТОК ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
200
0
0,00
19,00
70,00
8,51
Итого за день:
Завтрак
Холодные закуски
ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ С
ЯЙЦОМ
1340
100
39,09
6,01
26,43
4,56
210,39
2,49
1237,88
74,92
Завтрак
Холодные закуски
СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ
80
0,62
0,08
1,94
10,86
15,05
Завтрак
Хлеб
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
3,00
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
20
1,3
0,25
8,35
38,70
Завтрак
Напиток
ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ
207
0,32
0,11
16,30
66,49
Завтрак
Фрукты
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
100
0,4
0,40
9,80
49,00
Обед
салаты
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ
60
0,58
3,58
1,90
42,78
21\1
12,13
Обед
1-е блюдо
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ БЕЗ СМЕТАНЫ
205
7,26
9,04
6,97
139,00
84
20,49
Обед
мясное блюдо
СУФЛЕ ИЗ КУР (ПАРОВОЕ)
90
12,95
17,39
4,82
227,31
321
43,88
Обед
Гарнир
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ С МАСЛОМ
РАСТИТЕЛЬНЫМ
150
8,34
9,35
37,77
268,28
181
4,65
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
Обед
Напиток
НАПИТОК ИЗ КУРАГИ
200
1,3
0,10
32,40
130,00
Итого за день:
Завтрак
Горячее блюдо
КАША ПШЕНИЧНАЯ ВЯЗКАЯ
Завтрак
Хлеб
Завтрак
441
8,66
184
196,69
0,16
3,00
21,02
4321
166,91
16,10
1,64
431
1,34
21,02
3,80
2,05
293
11,91
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
Итого за день:
Завтрак
Горячее блюдо
КАША РИСОВАЯ ВЯЗКАЯ БЕЗ МОЛОКА
Завтрак
Холодные закуски
Завтрак
Хлеб
Завтрак
1307
200
45,7
2,89
46,22
0,41
167
32,42
1263,93
144,96
ПОВИДЛО ПОРЦИОННО
30
0,12
0,00
19,21
77,29
4,98
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
3,00
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
20
1,3
0,25
8,35
38,70
Завтрак
Напиток
ЧАЙ С САХАРОМ
200
0,2
0,10
15,10
58,00
Завтрак
Фрукты
БАНАН
100
0,38
0,38
16,86
48,69
Обед
Холодные закуски
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ МАСЛОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ
60
1,08
2,98
8,29
64,21
к/к
5,34
Обед
1-е блюдо
СУП С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ
200
7,21
3,19
13,19
110,69
87
16,62
Обед
мясное блюдо
ТЕФТЕЛИ ТУШЕННЫЕ
100
16,64
16,78
14,87
278,43
40\8
71,73
Обед
Гарнир
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ
150
7,26
5,70
46,50
266,55
209
4,22
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
Обед
Напиток
НАПИТОК "ЗДОРОВЬЕ"
200
0
0,00
26,02
104,00
1355
200
43,7
3,84
31,15
0,50
245,07
28,99
1408,11
135,71
184
157,06
3,45
1,64
430
1,34
26,44
3,80
2,05
65
5,57
41\3
150,18
1,69
Итого за день:
Завтрак
Горячее блюдо
КАША ЯЧНЕВАЯ БЕЗ МОЛОКА
Завтрак
Хлеб
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
20
1,3
0,25
8,35
38,70
Завтрак
Напиток
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С САХАРОМ И ЛИМОНОМ
200
0,36
0,00
11,52
48,16
Завтрак
Фрукты
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
100
0,4
0,40
9,80
47,00
Обед
Холодные закуски
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ И
РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
60
0,72
3,61
5,53
58,89
16\1
Обед
1-е блюдо
СУП ПОЛЕВОЙ С КУРИЦЕЙ
200
4,45
2,25
16,95
133,00
137
9,55
Обед
рыбное блюдо
СУФЛЕ "РЫБКА"
100
13,6
18,46
8,70
255,05
43
52,26
Обед
Гарнир
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
150
2,93
4,58
23,76
148,31
333
14,28
Обед
Гарнир
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
50
1,2
1,05
4,82
34,21
11\3
5,16
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
Обед
Напиток
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
200
0,23
0,10
22,62
93,27
388
6,24
Итого за день:
Завтрак
Горячее блюдо
КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ
1375
200
35,65
5,99
32,56
1,57
185,3
28,98
1208,89
153,75
184
129,56
2,58
Завтрак
Хлеб
БАТОН ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
2
0,75
12,75
67,50
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
20
1,3
0,25
8,35
38,70
Завтрак
Напиток
ЧАЙ С САХАРОМ
200
0,2
0,10
15,10
58,00
Завтрак
Фрукты
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
100
0,4
0,40
9,80
47,00
Обед
Холодные закуски
СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ
60
0,47
0,06
1,46
8,15
Обед
1-е блюдо
БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ БЕЗ СМЕТАНЫ
205
1,38
4,01
9,97
81,96
76
6,25
Обед
Гарнир
РАГУ ИЗ МЯСА КУР
240
13,75
16,58
35,03
285,11
3\9
67,05
Обед
Хлеб
ХЛЕБ КРЕСТЬЯНСКИЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
45
3
0,30
21,07
100,72
Обед
Хлеб
ХЛЕБ ЧУСОВСКОЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
25
1,62
0,31
10,44
48,37
Обед
Напиток
НАПИТОК "ВИТАМИНКА"
200
0,05
0,05
35,09
141,24
1320
30,16
24,38
188,04
1030,5
129,34
1355
37,45
33,86
201,25
1254,81
149,17
Итого за день:
Среднее значение за период:
3,00
1,64
32\10
2,54
21,02
6,33
3,80
2,05
3,00
1,64
430
1,34
21,02
11,29
3,80
2,05
65
9,32
